店員さんのマメ知識

こんにちは☆ 毎日暑い日が続いていますね♪ こう暑いと、夏バテしちゃって食欲がわかないなんてことになりがちです…。でも、そんな時こそしっかり食べて体力をつけなくちゃ☆ そこで便利なのが電子レンジです♪

従来、電子レンジといえば「あたため機能」だけでしたが、最近では シャープさんのヘルシオ の登場によって、オーブンやグリル機能の付いた商品が人気を集めていて、蒸し料理や煮込み料理、パンづくりまで、さまざまな調理がボタンひとつでできるようになっているんです☆

電子レンジを選ぶポイントとしては、やっぱり「センサー」♪ これは「あたため」だけの単機能レンジにもいえることです☆ センサーには次のようなものがあります♪

【重量センサー 】
　食品の重さをはかって最適な調理します。
【湿度センサー】
　食品から出る水蒸気の量をはかりながら調理します。
【温度センサー】
　庫内の温度をはかって調理します。
【赤外線センサー】
　食品の表面や内部の温度をチェックしながら調理します。

この中でオススメなのが「赤外線センサー」です☆ 赤外線センサーは食べ物の火のとおり具合をチェックしながら調理するので、温度の違う食品でもムラを抑えてあたためることができます♪

ただし、オーブンレンジに買い替える際に1つだけ気をつけてほしいことがあります☆ それは「レンジを置くスペース」のこと♪ 買う直前になって実は「考えていたスペースに置けなかった」というお悩みをよく伺います☆

オーブンレンジはいろいろなお料理がカンタンにおいしく作れてとても便利ですが、その分、本体の後ろ側から熱が発生するので、周りには十分なスペースが必要になることは意外と知られていません♪ 各メーカーさんの上位機種ですと、ほとんどの商品で周囲5センチ程度、上部は20センチ以上あける必要がありますので、買い替える際には商品のサイズと設置スペースの寸法をしっかりとはかって確かめてみてくださいね☆

なお、シャープさんのヘルシオシリーズには 専用の蒸気排出ダクト というものが発売されており、コチラをレンジに取り付ければ上部のスペースが10センチしかなくても使えちゃうんです♪